Die Zubereitung von Maishähnchenbrust ist eine köstliche Möglichkeit, ein zartes und saftiges Geflügelfleisch zu genießen. In diesem Artikel teilen wir ein delikates Maishähnchenbrust Rezept, das Sie leicht zu Hause nachkochen können.
Die zutaten
Für dieses Rezept benötigen Sie:
- 4 Maishähnchenbrustfilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
Die zubereitung
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. Würzen Sie die Maishähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
3. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an.
4. Übertragen Sie die angebratenen Filets in eine Backform.
5. In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch anbraten und über die Hähnchenbrustfilets geben.
6. Bestreuen Sie alles mit getrocknetem Thymian.
7. Backen Sie die Maishähnchenbrust im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten oder bis sie durchgegart sind.
Serviervorschlag
Servieren Sie die Maishähnchenbrust mit einer Beilage Ihrer Wahl, sei es Reis, Kartoffeln oder gemischtem Gemüse. Ein leichter Salat rundet das Gericht perfekt ab.
Tipp
Um sicherzustellen, dass die Maishähnchenbrust besonders saftig bleibt, können Sie sie vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
1. kann ich dieses rezept auch mit anderen hähnchenteilen zubereiten?
Ja, Sie können das Rezept auch mit Hähnchenkeulen oder -flügeln zubereiten. Die Garzeit kann jedoch variieren.
2. kann ich frischen thymian anstelle von getrocknetem verwenden?
Absolut, frischer Thymian verleiht dem Gericht eine zusätzliche aromatische Note. Verwenden Sie die doppelte Menge im Vergleich zu getrocknetem Thymian.
3. kann ich das maishähnchenbrust rezept im voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Hähnchenbrust im Voraus vorbereiten und vor dem Servieren erneut aufwärmen. Dies erleichtert die Planung von Mahlzeiten.
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