Blätterteigtaschen sind eine köstliche und vielseitige Leckerei, die sowohl als Dessert als auch als Snack genossen werden kann. In diesem Rezept werden wir uns auf die süße Variante konzentrieren, die mit zartem Blätterteig und einer köstlichen Füllung daherkommt. Diese süßen Blätterteigtaschen sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich alle Naschkatzen begeistern.
Zutaten:
| Für den Teig: | Für die Füllung: |
|---|---|
| 1 Packung Blätterteig | Äpfel, geschält und gewürfelt |
| Zucker | Zimt |
| Butter | Rosinen |
Zubereitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Die gewürfelten Äpfel mit Zucker, Zimt und Rosinen vermengen.
- Die Teigquadrate mit der Apfelmischung füllen und zu Taschen formen.
- Mit Butter bestreichen und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
Variationen:
Die süßen Blätterteigtaschen lassen sich nach Belieben variieren. Statt Äpfeln können auch Birnen oder Beeren verwendet werden. Wer es besonders schokoladig mag, fügt einfach etwas geschmolzene Schokolade zur Füllung hinzu.
Serviervorschlag:
Die fertigen Blätterteigtaschen können mit Puderzucker bestreut und mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden. So entsteht ein himmlisches Dessert, das Gäste beeindruckt.
Q: kann ich den blätterteig selbst machen?
A: Ja, es ist möglich, Blätterteig selbst herzustellen, aber für dieses Rezept empfehlen wir den Kauf von fertigem Blätterteig aus dem Supermarkt für eine zeitsparende Zubereitung.
Q: kann ich die blätterteigtaschen im voraus zubereiten?
A: Absolut! Sie können die Taschen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Bei Bedarf einfach vor dem Servieren backen.
Q: welche obstsorten eignen sich am besten für die füllung?
A: Neben Äpfeln eignen sich Birnen, Beeren oder eine Mischung aus verschiedenen Früchten hervorragend für die süße Blätterteigfüllung.
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