Rezept streuselkuchen blech

Ein leckerer Streuselkuchen vom Blech ist ein wahrer Klassiker in deutschen Haushalten. Mit diesem einfachen Rezept können Sie einen köstlichen Streuselkuchen zubereiten, der perfekt für Kaffeepausen, Geburtstage oder einfach als süßer Genuss zwischendurch geeignet ist.

Zutaten:

Für den Teig: Für die Streusel:
  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 150 g kalte Butter
  • 1 TL Zimt

Für die Streuselkuchenfüllung können Sie nach Belieben frisches Obst wie Äpfel oder Kirschen verwenden.

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech einfetten.

2. Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

3. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und leicht andrücken.

4. Das Obst für die Füllung vorbereiten und auf dem Teig verteilen.

5. Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und über dem Obst verteilen.

6. Den Streuselkuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten goldbraun backen.

Variationen:

Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten oder fügen Sie gehackte Nüsse zu den Streuseln hinzu, um dem Kuchen eine besondere Note zu verleihen.

Tipp:

Servieren Sie den Streuselkuchen mit einer Kugel Vanilleeis für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.

1. kann ich statt frischem obst auch kompott verwenden?

Ja, Sie können Kompott als Füllung verwenden. Stellen Sie sicher, dass es gut abgetropft ist, um ein zu feuchtes Ergebnis zu vermeiden.

2. wie bewahre ich den streuselkuchen am besten auf?

Bewahren Sie den Kuchen luftdicht verschlossen an einem kühlen Ort auf. So bleibt er mehrere Tage frisch und saftig.

3. kann ich den streuselkuchen einfrieren?

Ja, der Streuselkuchen eignet sich gut zum Einfrieren. Wickeln Sie ihn dafür luftdicht ein und tauen Sie ihn bei Bedarf im Kühlschrank auf.

Siehe auch:

Foto des Autors

Jakob

Schreibe einen Kommentar