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Genießen Sie den köstlichen Geschmack von Pflaumenkuchen mit knusprigen Streuseln. Dieses einfache Rezept lässt sich leicht zubereiten und wird Ihre Sinne mit seinem süßen Aroma und der perfekten Mischung aus Fruchtigkeit und Knusprigkeit verzaubern.
Die zutaten:
Um diesen leckeren Pflaumenkuchen mit Streuseln zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500 g frische Pflaumen
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Zimt
Die zubereitung:
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihren Pflaumenkuchen mit Streuseln zu backen:
- Waschen Sie die Pflaumen, halbieren Sie sie und entfernen Sie den Kern.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, weiche Butter, Ei, Backpulver, Salz und Zimt vermengen, bis ein krümeliger Teig entsteht.
- Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Backform drücken, dann die Pflaumenhälften darauf verteilen.
- Den restlichen Teig über die Pflaumen krümeln, um Streusel zu bilden.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Herausnehmen, abkühlen lassen und genießen!
Tipp:
Servieren Sie den Pflaumenkuchen mit einer Kugel Vanilleeis für ein zusätzliches Geschmackserlebnis.
Faqs:
1. kann ich gefrorene pflaumen verwenden?
Ja, Sie können gefrorene Pflaumen verwenden, lassen Sie sie einfach vorher auftauen und abtropfen.
2. kann ich den kuchen in einer anderen backform zubereiten?
Ja, Sie können eine andere Backform verwenden, passen Sie jedoch die Backzeit entsprechend an.
3. kann ich den zimt weglassen?
Ja, Sie können den Zimt nach Ihrem Geschmack hinzufügen oder weglassen.
Siehe auch:
