Suchen Sie nach einem köstlichen Rezept für einen Streuselkuchen mit Pudding? Wir haben das perfekte Rezept für Sie! Dieser Kuchen vereint die saftige Textur des Streuselkuchens mit der cremigen Köstlichkeit von Pudding, um ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis zu schaffen.
Der Streuselkuchen mit Pudding ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig. Er eignet sich hervorragend als Dessert für besondere Anlässe oder als süße Leckerei für den Nachmittagskaffee. Hier ist unser erprobtes Rezept:
Zutaten:
| Für den Teig: | Für die Streusel: | Für den Pudding: |
|---|---|---|
| 250 g Mehl | 150 g Mehl | 1 Päckchen Vanillepuddingpulver |
| 125 g Butter | 100 g Zucker | 500 ml Milch |
| 100 g Zucker | 125 g kalte Butter | 50 g Zucker |
| 1 Ei | 1 Prise Salz | 1 Teelöffel Vanilleextrakt |
| 1 Teelöffel Backpulver |
Zubereitung:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Backform Ihrer Wahl ein.
2. Für den Teig: Mischen Sie das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei und das Backpulver in einer Schüssel. Kneten Sie die Zutaten zu einem glatten Teig.
3. Drücken Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform.
4. Für die Streusel: Vermengen Sie das Mehl, den Zucker und die kalte Butter in einer Schüssel, bis grobe Streusel entstehen. Verteilen Sie die Streusel auf dem Teig in der Backform.
5. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten oder bis die Streusel goldbraun sind.
6. Während der Kuchen backt, bereiten Sie den Pudding vor. Kochen Sie die Milch, rühren Sie das Vanillepuddingpulver und den Zucker ein und lassen Sie es abkühlen.
7. Nach dem Backen des Kuchens und dem Abkühlen des Puddings, gießen Sie den Pudding gleichmäßig über den Kuchen.
8. Lassen Sie den Streuselkuchen mit Pudding vollständig abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Hinweis:
Experimentieren Sie mit verschiedenen Puddinggeschmacksrichtungen, um Ihrem Streuselkuchen eine individuelle Note zu verleihen. Schokoladenpudding oder Erdbeerpudding sind besonders lecker!
Häufig gestellte fragen:
1. kann ich margarine statt butter verwenden?
Ja, Sie können Margarine als Ersatz für Butter verwenden, beachten Sie jedoch, dass dies den Geschmack beeinflussen kann.
2. kann ich den kuchen einfrieren?
Ja, der Streuselkuchen mit Pudding kann problemlos eingefroren werden. Wickeln Sie ihn gut ein, um die Frische zu bewahren.
3. kann ich fettarme milch für den pudding verwenden?
Ja, Sie können fettarme Milch verwenden, aber bedenken Sie, dass dies den Geschmack und die Konsistenz des Puddings beeinflussen kann.
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